Kevään ja kesän kuulumisia

 

Heippa, 

On päässyt vähän vierähtämään aikaa ja olisi aika käydä kuulumisiani läpi.

    Keväällä rukalta paluun jälkeen koitti kouluunpaluu, mutta etäkouluna. Oli aika suorittaa ravintolan asiakaspalvelun teoriaosuus. Kurssilla kävimme läpi kattauskäytänteitä, viinejä sekä rypäleitä, salipuolen käytänteitä ja tarjoilun perusteita. Koko kurssin kävimme hyvin pienellä porukalla teamsissä.

    Sitten koitti kahvilapalvelut kokonaisuus, jota pääsimme opiskelemaan paikan päälle koululle. Pääsimme kurssin aikana tutustumaan erilaisiin kahviloihin ja pikaruokaravintoloihin, sekä leipomaan opetuskeittiölle. Saimme jokainen valita kaksi leivonnaista, jotka halusimme leipoa; itse valitsin kääretortun ja croissantit.

    Sitten alkoi jo toivottu kesäloma. Kesäkuun lomailin ja heinäkuun olin kesätöissä. Kesällä tuli matkusteltua lähinnä oman ja naapurimaakuntien seuduilla, koronan sallimissa määrin. Kesäkuun alussa käväisimme ystäväni kanssa Kalajoella, pysähtyen matkalla Tampereelle Pyynikin munkeille. Heinäkuun alussa suuntasimme perheen kesken vierailemaan Kuopiossa sukulaisten luona. Loppu heinäkuusta vierailimme vielä pikaisella iltaretkellä Kotkassa ystävien kesken. Heinäkuussa kerkesin vielä töiden ja muun ohjelman ohella menemään kavereideni kanssa isosiksi kotikuntamme rippileirille. Muuten kesä menikin uidessa ja kavereiden kanssa hengaillen.